La Maison du Rocher
Miel de Bruyère Callune des Landes (Calluna vulgaris)
Miel de Bruyère Callune des Landes (Calluna vulgaris)
Récolté dans les Landes. Ce miel a une couleur cuivrée et une texture gélatineuse, et un goût fruité et légèrement amer rappelant le pamplemousse. Il est considéré comme un miel de qualité supérieure en raison de sa saveur et texture unique.
Le saviez-vous ? Cette plante produit des fleurs généralement roses et est très appréciée pour sa floraison estivale et automnale. Elle est souvent utilisée dans les jardins pour créer des massifs colorés et des bordures.
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