La Maison du Rocher - Miel & Chocolat

Depuis 1956, nous sélectionnons avec minutie les miels français les plus délicats auprès d'apiculteurs passionnés. Ainsi, nous vous offrons une gamme authentique et diversifiée, où chaque miel raconte une histoire unique, façonnée par le terroir et la météo.

Nous privilégions les miels de la nature sauvage, car nous croyons fermement à l'impact primordial du terroir et des conditions météorologiques sur les arômes et les caractéristiques de chaque miel. La passion qui nous anime, combinée au savoir-faire exceptionnel de nos apiculteurs, garantit des miels d'une pureté inégalée, 100 % français.

Nous vous invitons également à découvrir l'ensemble de nos créations exclusives de chocolats dans nos boutiques.

Nos Coups de Coeur

Miel

Notre sélection de miel prestigieuse a été récoltée en France avec soin... 

Chocolat

Le monde du chocolat artisanal est un univers de délices et de... 

Visite privée dans la ruche

  • Des miels d’exception !

    Nos miels sont récoltés avec soin, soit par nos propres moyens, soit par nos apiculteurs partenaires qui ont su préserver l’histoire du terroir d'où ils proviennent. Chacun de nos miels reflète alors les saveurs et les particularités de la région d'où ils sont issus.

  • Chaque miel est unique !

    Chacun des miels récoltés de nos ruches regorge de notes aromatiques uniques, en fonction des nuances du terroir, des floraisons et des conditions météorologiques. Cela rend chaque récolte unique et offre une grande diversité de saveurs et d'arômes pour les amoureux des miels.

  • De la fleur au pot de miel !

    Nous vous offrons des miels bruts, qui n'ont pas été pasteurisés ni mélangés, conservant ainsi toutes les propriétés organoleptiques, les arômes, les saveurs et les bienfaits naturels de ces produits. Cette préservation de la pureté de nos miels vous garantit une expérience gustative authentique.

  • Les bienfaits du miel

    Les bienfaits du miel

    En plus de ses propriétés gustatives uniques, le miel a également des bienfaits pour la santé. Il possède une activité antimicrobienne qui permet d'inhiber la croissance de micro-organismes et de...

    Les bienfaits du miel

    En plus de ses propriétés gustatives uniques, le miel a également des bienfaits pour la santé. Il possède une activité antimicrobienne qui permet d'inhiber la croissance de micro-organismes et de...

  • Bien choisir son miel selon les arômes et les vertus

    Bien choisir son miel selon les arômes et les v...

    Il est important de choisir son miel en fonction des arômes et des vertus qu'il possède. Voici quelques exemples de miels populaires : Le miel de lavande : de couleur...

    Bien choisir son miel selon les arômes et les v...

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  • Le chocolat et ses bienfaits

    Le chocolat et ses bienfaits

    Le chocolat est un aliment riche en bienfaits pour la santé. Il possède des propriétés antioxydantes grâce à sa teneur en polyphénols, des molécules puissantes qui aident à protéger les...

    Le chocolat et ses bienfaits

    Le chocolat est un aliment riche en bienfaits pour la santé. Il possède des propriétés antioxydantes grâce à sa teneur en polyphénols, des molécules puissantes qui aident à protéger les...

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  • Yaourt grec aux fruits et au miel

    Yaourt grec aux fruits et au miel

    Ingrédients 600 g de yaourt grec 150 g de sucre en poudre 120 g de fruits frais coupés en morceaux ( pommes, fraises, kiwi, myrtilles) 3 c. à soupe de...

    Yaourt grec aux fruits et au miel

    Ingrédients 600 g de yaourt grec 150 g de sucre en poudre 120 g de fruits frais coupés en morceaux ( pommes, fraises, kiwi, myrtilles) 3 c. à soupe de...

  • Gâteau au miel et au chocolat

    Gâteau au miel et au chocolat

    Ingrédients 200 g de miel 100 g de sucre 1 c. à café de grains d’anis 1 c. à café de bicarbonate 2 dl d’eau 250 g de farine 100...

    Gâteau au miel et au chocolat

    Ingrédients 200 g de miel 100 g de sucre 1 c. à café de grains d’anis 1 c. à café de bicarbonate 2 dl d’eau 250 g de farine 100...

  • Mini brochettes de canard à l’ananas et au miel

    Mini brochettes de canard à l’ananas et au miel

    Nombre de pers : 4 Préparation : 10 min. Cuisson : 12 à 16 min. Temps de repos : 24 h. Ingrédients1 magret de canard1 ananas VictoriaQS pics a brochette...

    Mini brochettes de canard à l’ananas et au miel

    Nombre de pers : 4 Préparation : 10 min. Cuisson : 12 à 16 min. Temps de repos : 24 h. Ingrédients1 magret de canard1 ananas VictoriaQS pics a brochette...

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